Gıda gresleri gıda sektörünün yanında ilaç sektöründe de oldukça sık kullanılır. Bu nedenle ilaç sanayi gresi olarak da adlandırılırlar. Gıda ürünlerinin üretimi sırasında kullanılan makineler de gres yağı kullanımına ihtiyaç duyar. Ancak burada kullanılan greslerin tamamen toksik olmaması ve gıda üretimine ilişkin düzenlemeleri karşılaması gerekiyor.
Gres Yağı Nedir ? – Greslerin Sınıflandırılması
Gres yağı nedir ? sorusunu blogumuzda sizlere en kolay şekilde anlatmaya çalışacağız. Yağlama özelliği gösteren bir sıvıya, kalınlaştırıcı kimyasalların eklenip belli sıcaklıklarda reaksiyon vermesiyle oluşan, yarı akışkandan katıya kadar değişik fiziksel özellik gösteren yağlama maddesine gres veya gres yağı denir.